Đi cắm trại nên mang đồ ăn gì? 5 món ăn đi cắm trại cực ngon

• Đi cắm trại ăn gì?
• Đi cắm trại nên mang đồ ăn gì?

Đây là những câu hỏi mà rất rất nhiều bạn thắc mắc khi chuẩn bị đi cắm trại, dã ngoại cùng bạn bè, gia đình và người thân. Dù cho có rất nhiều bạn đã từng đi cắm trại nhiều lần nhưng cũng vẫn khá băn khoăn bởi ăn gì khi đi cắm trại để vừa ngon miệng, vừa khỏe mà vui vẻ, không tốn quá nhiều thời gian làm ảnh hưởng đến các hoạt động vui chơi khác. Dưới đây, Thiết bị sự kiện & Giải trí Hà Nội sẽ giới thiệu đến bạn 5 món ăn camping cực ngon, cực hấp dẫn.

Những món ăn đi cắm trại dã ngoại, picnic vừa ngon vừa dễ làm

Món ăn nhẹ khi đi cắm trại

1. Cơm cuộn, kimbap

Kimbap hay cơm cuộn, là một món ăn rất phổ biến mà khi đi cắm trại thường có. Đây là món ăn không chỉ được người lớn yêu thích mà cả trẻ em cũng rất thích ăn kimbap. Món kimbap là sự hài hòa giữa rong biển, rau củ, thịt và trứng.. tạo nên một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng.

Việc làm món kimbap khá đơn giản, bạn chuẩn bị các loại đồ làm món như: lá rong biển Hàn Quốc, cơm dẻo, trứng, dưa chuột, cà rốt. Bạn cũng có thể dùng khuôn cuộn để làm sẽ trông đẹp hơn và đều hơn. Bạn lưu ý là nên xếp cơm cuộn vào hộp nhựa kín để tránh nhân bị rơi ra trong lúc di chuyển nhé.

Cách làm món cơm cuộn, kimbap như sau:

Chuẩn bị nguyên liệu làm kimbap:

• 1 gói rong biển Hàn Quốc
• 3 quả trứng gà
• xúc xích
• 2 quả dưa chuột
• 1 quả cà rốt
• Rau cải
• cơm dẻo
• Tấm tre làm kimbap.

Cách chế biến kimbap:

Bạn rửa sạch rau cải rồi luộc chín, trứng thì bạn chiên chín sau đó thái thành những sợi dài nhé. Tương tự xúc xích, dưa chuột và cà rốt cũng thái sợi. Sau đó trải tấm tre lên một mặt phẳng và cho miếng rong biển lên và cho cơm dàn đều trên 2/3 miếng rong biển. Bạn cho các nguyên liệu như dưa chuột, cà rốt, xúc xích, trứng rau… lên trên và cuộn lại cho chặt tay nhé.

2. Món Sallad

Cùng với Kimbap thì món Sallad là một món không thể thiếu khi đi cắm trại. Món sallad rau củ là một món ăn khá đơn giản và dễ làm, nhanh chóng. Món sallad mang lại cảm giác tươi mát, ngon lành và là món khai vị rất tốt cho mọi người lúc bắt đầu dùng bữa ăn khi đi cắm trại. Tùy theo từng khẩu vị mà bạn có thể sử dụng các nguyên liệu như: cà rốt, rau xà lách, cà chua bi, dưa chuột, sốt mè rang hay mayonnaise.

Lưu ý là với món rau sallad bạn nên rửa rau và các loại nguyên liệu thật kỹ, sạch qua nước muối và để ráo nước để giúp vệ sinh an toàn hơn nhé.

Cách làm món Sallad như sau:

Gợi ý chuẩn bị nguyên liệu làm món Sallad:

• 1 thìa Dầu ô liu
• 1 thìa Nước cốt chanh
• 1/2 thìa cà phê thìa là băm nhỏ
• 1/2 thìa hạt tiêu
• 1 quả bơ cắt nhỏ thành các hình vuông
• 200gr cà chua bi cắt làm đôi
• 1 quả dưa chuột cắt thành những miếng mỏng
• 1 bắp ngô ngọt nữa nhé.

Cách chế biến món Sallad:

Bạn cho 1 thìa dầu ô liu,  1 thìa nước cốt chanh và 1 thìa thì là băm nhỏ vào 1 tô lớn. Sau đó nêm một ít muối và hạt tiêu vào. Tiếp theo chuẩn bị sẵn bơ, cà chua, dưa chuột và ngô ngọt lần lượt cho vào và trộn đều cùng hỗn hợp nước cho vừa dùng.

Nếu đi xa thì bạn nên để riêng các nguyên liệu vào trong một túi và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh hoặc thùng giữ nhiệt. Khi nào ăn thì hẵng mang ra và trộn với nước sốt để bơ và cà chua không bị nát và mềm.

3. Trái cây tươi ngon

Bên cạnh  những món ăn sallad và kimbap tự làm thì hoa quả trái cây là một thứ không thể thiếu.  Sau bữa ăn chất lượng thì trái cây là món tráng miệng giúp cho mọi người cảm thấy nhẹ nhàng, thanh mát hơn hẳn. Ngoài ra đây cũng là món ăn nhiều dinh dưỡng, gọn nhẹ và tiện lợi.

Một số loại trái cây đi cắm trại có thể mang theo như: Cam, xoài, dâu tây, chuối, dưa hấu, dưa lê…

Bạn nên mang theo một số loại súp ăn trái cây như súp hảo hảo hay súp thái khi chấm vào ăn sẽ rất ngon và thơm.

4. Bim Bim, Snack

Với rất nhiều người, nhất là các bạn trẻ và trẻ em thì món yêu thích thật ra là bimbim, snack. Đồ ăn vặt mang đi cắm trại ăn nhẹ lúc dựng trại hay trong cuộc trò chuyện sẽ góp phần trọn vẹn hơn bao giờ hết.

Tùy vào sở thích mà bạn có thể lựa chọn nhiều loại bimbim hay snack khác nhau. Lưu ý nếu đoàn có trẻ con thì hạn chế chọn loại snack cay và mua loại có túi zip để bảo quản thật tốt.

5. Nước lọc/ nước ngọt, bia

Nhiều bạn thường gần đến nơi cắm trại mới tìm mua nước lọc hay nước ngọt. Tuy nhiên theo kinh  nghiệm của mình thì nên mua trước và mang theo bởi không phải nơi nào cũng sẵn có ở đó. Nhất là nước lọc, bạn nên chuẩn bị trước một ít phòng nhé.

Ngoài nước lọc thì bạn cần chuẩn bị nước có ga khi đi cắm trại như coca, pepsi hay nước có cồn như bia, rượu nếu các thành viên có uống.

Món ăn đi cắm trại dễ làm

1. Món thịt nướng BBQ

Thịt nướng luôn là món ăn rất quen thuộc trong thực đơn món ăn đi cắm trại và dã ngoại. Những món thịt nướng tươi ngon cùng với các loại rau củ như ớt chuông, cà bchua bi, hành tây hay cà tím nướng sẽ giúp món ăn không hề nhàm chán lại kích thích vị giác cực mạnh. Bạn có thể tẩm ướp thịt sẵn ở nhà và chế biến trước rồi mang theo, đến lúc cắm trại thì mang ra chỉ việc nướng thôi.

Gợi ý cho bạn là nên chọn loại thịt ba chỉ, bởi thịt ba chỉ khi nướng sẽ vừa thơm, vừa ngon. Còn nếu dùng thịt nạc quá sẽ hơi khô mà mỡ thì chảy nước hết. Về nướng bạn có thể chọn loại tẩm ướp nướng thái hoặc nướng cơ bản nhé. Thịt xiên que nướng cũng là một món ăn tuyệt hảo.

2. Món cá nướng

Cùng với thịt nướng thì cá nướng cũng là một món ăn cực kỳ hấp dẫn. Và được rất nhiều đoàn camping, dã ngoại lựa chọn bởi tính “hoang dã” của nó. Thật sự khi nướng cá lên mùi thơm của nó rất là kích thích. Không những thế cá nướng rất ngon và là “mồi nhậu” cho các chàng trai, quý ông.

3. Gà nướng

Nếu không phải là thịt nướng và cá nướng, có lẽ món gà nướng là một lựa chọn không tồi. Gà nướng đúng cách sẽ là một món ăn tuyệt hảo, nhất là những khi đi cắm trại, dã ngoại. Cùng bạn bè, gia đình nướng gà và tám chuyện, vui đùa sau đó cùng ngồi xé từng miếng thịt để ăn, nghĩ thôi cũng đã thèm rồi đấy.

Với gà nướng bạn cũng nên ướp trước ở nhà để giúp ngấm gia vị, khi nướng thịt sẽ ngon và đậm đà hơn nhé, kể cả chấm thì cũng sẽ vẫn ngon hơn.

4. Vịt nướng

Cũng giống gà, nếu bạn không thích ăn gà thì vịt nướng cũng có thể là lựa chọn thích hợp nhé. Bạn có thể ướp trước và đến lúc cắm trại chỉ việc nướng và thưởng thức thôi. Vịt nướng được người dân Hà Nội gọi là món ăn không thể thiếu đấy.

5. Ếch nướng

Một gợi ý cho bạn, khá lạ và ít người làm khi đi cắm trại là nướng ếch. Tuy nhiên nếu bạn chưa bao giờ thử thì hãy thử ngay nhé, vì nó sẽ mang đến một bữa ăn vừa ngon, vừa thơm lại vừa bổ dưỡng. Ếch nướng cũng dễ và nhanh, nên đây cũng sẽ làm một gợi ý cho buổi picnic đầy đủ.

6. Hải sản nướng

Nếu team của bạn không muốn có quá nhiều thịt trong chuyến dã ngoại thì hải sản sẽ là lựa chọn hàng đầu. Món ăn hải sản không những mang đến cảm giác ngon miệng, tránh nhàm chán mà còn cung cấp đủ các năng lượng và dưỡng chất cho mọi người sau ngày dài.

Bạn có thể chuẩn bị các món ăn đi cắm trại như: hàu, tôm, mực, bạch tuộc… Bạn hãy chọn hải sản sạch, tươi sống và rửa làm sạch sẽ trước. Sau đó ướp trước các gia vị cần thiết tại nhà sao cho vừa miệng. Bỏ vào chiếc hộp kín để bảo quản cho sạch sẽ rồi mang đi nhé.

Đi cắm trại cần mang những gì?

Ngoài các món ăn, bạn cần chuẩn bị các đồ vật dụng cơ bản cho buổi picnic như:

• Thảm picnic cắm trại
• Dụng cụ nấu ăn như: bát đĩa, dao kéo, thìa đũa, cốc…
• Nồi chảo để nấu hoặc đựng thức ăn
• Giấy bạc, hộp đựng thực phẩm đựng đồ ăn sau khi chế biến xong
• Thùng giữ nhiệt, thùng đá
• Nước uống
• Nước rửa tay
• Bao tay, giấy ăn….

Những vật dụng đồ cắm trại cần thiết như:

• Mua lều hoặc thuê lều cắm trại.
• Bếp nướng BBQ dã ngoại. Bạn có thể mua hoặc thuê bếp nướng để mang theo.
• Khay, vỉ nướng, kẹp gắp đồ ăn, có thể mua hoặc thuê cũng được.
• Than hoa, củi khô, cồn thạch.. Nếu bạn thuê bếp nướng thì thường các đơn vị đã có sẵn rồi.
• Bật lửa, hộp quẹt.

Bạn cũng có thể mang theo một số phụ kiện như: Bàn ghế cắm trại, đồ chơi teambuilding… hay thuê loa kéo di động để cho cuộc vui thêm trọn vẹn.

Trên đây là những gợi ý về thực đơn đi cắm trại và picnic. Những món ăn mang đi cắm trại không thể thiếu mà Thiết bị sự kiện & Giải trí Hà Nội giới thiệu đến bạn. Hãy thêm chúng vào thực đơn của buổi dã ngoại sắp tới nhé.

Nếu bạn có nhu cầu thuê lều cắm trại Hà Nội, thuê bếp nướng tại Hà Nội xin vui lòng liên hệ với Thiết bị sự kiện & Giải Trí qua hotline 0705 222 642 để được tư vấn và báo giá chi tiết.

Xem thêm:

• Thuê lều cắm trại Công Viên Yên Sở